1月8号下午，管理学院工商管理专业全体同学在G-505召开专业实习分享会。百胜（中国）控股有限公司长沙分公司人力资源总监戴福欣，人力资源部区域经理方明、招聘经理夏毓佳、管理学院副院长余博及工商管理教研室主任高杰及胡琳、蒋萍老师参加了此次专业实习分享会。

2018年12月，管理学院与百胜（中国）控股有限公司签署了校企深度合作协议，共同推进实习基地建设和应用型人才培养模式改革。2018年12月25日至2019年1月8日，管理学院工商管理专业30名学生赴百胜（中国）长沙分公司及湘潭多个门店开展了为期两周多的专业实习，实习期间采用校企双重管理、企业深度参与的模式。实习过程中，百胜（中国）长沙分公司为学生安排了参观学习、专题讲座、实地体验等丰富的实习内容，并分组布置了课题研究任务。在实习过程中，同学们以小组的形式参与不同的实践操作，在寻找素材的时候，也更加深入了解和思考了一家餐厅在运行、人员配置、餐厅定位等方面的问题。

专业实习分享会上，同学们畅谈了此次实习的收获与感悟，并分小组进行了课题汇报。最后，由院领导、企业领导对小组进行点评打分，并为评选出的优秀小组进行颁奖。

分享会结束后，戴福欣总监表示，百胜（中国）是百胜集团在中国业务发展壮大后分拆的独立公司上市，近年来公司快速发展，目前拥有肯德基、必胜客、小肥羊等多个品牌，有8500余家门店、45万名员工，校企双方拥有广泛的合作领域和良好的合作前景；在实习过程中管理学院工商管理专业的同学们能够将实践与理论知识相结合，在现实管理问题实地调查、研究探讨的过程中，展现了良好的专业素养。余博副院长认为，本次以专业实习为契机的校企合作为管理学院与百胜（中国）控股有限公司的深度合作提供了一个良好的平台，学院今后将加大力度继续深入推进与更多企业的校企深度合作。